Carrillada Ibérica en Salsa Oloroso con Puré de Patatas

24,90€

Carrillada ibérica con puré de patatas

Salsa oloroso.

Para 2 personas

(400gr aprox)

Disponible también en su versión sin gluten

Alérgenos

- Carrillada ibérica: gluten, soja, mostaza, lactosa, dióxido de azufre y sulfitos.
- Puré de patata: lactosa
- Salsa de Oloroso: gluten, lactosa, huevo, apio, pescado y dióxido de azufre y sulfitos, mostaza.

Modo de preparación

- Descongelar en la nevera.
- Atemperar durante 2h.
- Calentar a fuego lento o microondas 2 o 3 minutos.

Ingredientes

- Carrillada ibérica: Carrillada (carne de cerdo de raza ibérica), cebolla, vino Tinto, vino Oloroso (dióxido de azufre y sulfitos), caldo de carrillada, harina, sal, Aceite de Oliva Virgen Extra y pimienta negra.
- Puré de patatas: Patata cocer, mantequilla (mantequilla (leche) y fermentos lácticos) y sal.
- Salsa de oloroso: cebolla, caldo. Salsa Demiglace, harina de trigo, grasa y aceite vegetales (palma, girasol), sal, azúcar, fécula de patata, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódico), hortalizas deshidratadas (5,3%) (cebolla, tomate), aromas (contiene leche), maltodextrina, colorante (caramelo E15c), estabilizante (harina de garrofín), extracto de levadura, salsa de soja (contiene trigo), zumo de remolacha deshidratado, especias (pimentón, pimienta, clavo), corrector de acidez (ácido cítrico). Bovril (caldo de vacuno concentrado (5%) (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (contiene cebada, trigo, avena, centeno), sal, agua, colorante (caramelo E15c), almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada (1,1%), potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (contiene apio), sal, pimienta. Salsa Perrins (vinagre de malta (cebada), vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas (Pescado), extracto de tamarindo, cebolla, ajo, especias, aromas. Mostaza (agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza (Brassica juncea), tegumentos de semillas de mostaza (Brassica juncea), sal, corrector de acidez: ácido cítrico; aromas, antioxidante: metabisulfito de potasio, especias(cúrcuma). Oloroso (Dióxido de azufre y sulfitos).

Envíos

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