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Menú Wellington de salmón + Aperitivos
Desde250.35€
Disponible en Navidad y fin de año
Este año hemos establecido cuatro menús para facilitaros la elección de vuestras comidas y cenas de Navidad. Tenéis la opción de elegirlos con o sin aperitivo
2 Litros de Crema de calabaza con curry, salteado de setas y crujiente de bacón
1 Wellington de salmón con patatas provenzal y salsa de espinacas
Aperitivos:
1 Foie Mi Cuit con Crostinis y Mermelada de Cebolla
1 Salmon Ahumado con Blinis, Mayonesa de Eneldo y Aliño
1 Saquitos de Puerro y Queso
1 Crujiente de Langostinos con Mayonesa de Soja
Alérgenos
▹ Crema de Calabaza: Lactosa, soja.
▹ Wellington de salmón: pescado, lactosa, gluten, huevo.
Modo de preparación
▹ Crema de calabaza:
- Calentar la crema a fuego lento o microondas.
- Por otro lado, calentar setas en el microondas, y añadir a la crema.
- Terminar con el crujiente de bacon.
▹ Wellington de salmón:
- Atemperar 30 min antes de hornear.
- Cortar el Wellington de Salmón en medallones.
- Hornear 15 min. a 200º.
- Acompañar de las patatas provenzal y la salsa de espinacas, previamente calentados a fuego lento.
Ingredientes
Crema de calabaza: Calabaza, cebolla, puerros, mantequilla, curry, Avecrem, pimienta, sal.
Crujiente de bacón: Panceta, sal, soja, azúcar, maíz, glutamato, antioxidante, conservador.
Salteado de setas.
Wellington de Salmón: Salmón, espinacas, chalota, mantequilla, harina, hojaldre, huevo, aceite de oliva, sal y pimienta.
Patatas provenzal: patata, aceite de oliva, tomillo, ajo, sal y pimienta
Salsa de espinacas: Espinacas, nata, mantequilla, haría, aceite de oliva, sal y pimienta
Envíos
Envíos a la península:
▹ Coste envío frío 11,95€.
▹ Mensajería con Seur frío.
Envíos a Sevilla Capital:
▹ Coste envío frío 5,95€.
▹ Mensajería en frío.
Solo disponible para pedidos de Navidad y fin de año
Solo se hace envíos dentro del territorio peninsular.
No se aceptará ninguna reclamación relacionada con el envío pasadas 24 horas de la entrega.
Información adicional
Personas | 05 pax, 10 pax, 15 pax, 20 pax, 25 pax, 30 pax |
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