Alcachofas Confitadas con Ajitos y Jamón Ibérico de Bellota

Abrir la flor de la alcachofa, y calentar al horno pre-calentado a 180º  10 minutos. Atemperar los ajitos y servir por encima. Terminar con el jamón.

Alcachofas confitadas, Jamón Ibérico, ajos, aceite.

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