Menú roast beef + aperitivos

▹ Roast Beef: Roast Beef: mostaza. Puré de patata: lactosa. Salsa de Oloroso: gluten, lactosa, huevo, apio, pescado y dióxido de azufre y sulfitos, mostaza.

▹ Crema de Calabaza: Crema de calabaza: lactosa, gluten y soja. Crujiente de bacon: soja y lactosa. Curry: lactosa, gluten, mostaza, soja, pescado, crustáceos y moluscos.

▹ Para lo aperitivos consultar carta de alérgenos

▹ Roast Beef:

• Atemperar  el Roast beef 1 hora  antes de consumir.
• Descongelar la salsa en nevera y, una vez descongelada, calentarla a fuego lento.
• Calentar el puré en el microondas 1 o 2 minutos o a fuego lento (si se calienta de esta forma, deberíais añadir un poco de agua).

▹ Crema de Calabaza:

• Calentar la crema a fuego lento o microondas.
• Por otro lado, calentar setas en el microondas, y añadir a la crema.
• Terminar con el crujiente de bacón.

▹ Roast Beef:

• Roast Beef: Lomo bajo de vaca, Aceite de Oliva Virgen Extra (100%), mostaza (agua, semillas de mostaza (Brassica juncea), vinagre de alcohol, sal, antioxidante: metabisulfito potásico, corrector de acidez: ácido cítrico), sal y pimienta negra partida.
• Puré de patatas: Patata cocer, mantequilla (mantequilla (leche) y fermentos lácticos) y sal.
• Salsa de oloroso: cebolla, caldo. Salsa Demiglace, harina de trigo, grasa y aceite vegetales (palma, girasol), sal, azúcar, fécula de patata, potenciadores del sabor (glutamato monosódico, guanilato e inosinato disódico), hortalizas deshidratadas (5,3%) (cebolla, tomate), aromas (contiene leche), maltodextrina, colorante (caramelo E15c), estabilizante (harina de garrofín), extracto de levadura, salsa de soja (contiene trigo), zumo de remolacha deshidratado, especias (pimentón, pimienta, clavo), corrector de acidez (ácido cítrico). Bovril (caldo de vacuno concentrado (5%) (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (contiene cebada, trigo, avena, centeno), sal, agua, colorante (caramelo E15c), almidón de maíz, carne de vacuno deshidratada (1,1%), potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (contiene apio), sal, pimienta. Salsa Perrins (vinagre de malta (cebada), vinagre de alcohol, melaza, azúcar, sal, anchoas (Pescado), extracto de tamarindo, cebolla, ajo, especias, aromas. Mostaza (agua, vinagre de alcohol, semillas de mostaza (Brassica juncea), tegumentos de semillas de mostaza (Brassica juncea), sal, corrector de acidez: ácido cítrico; aromas, antioxidante: metabisulfito de potasio, especias(cúrcuma). Oloroso (Dióxido de azufre y sulfitos)

▹ Crema de Calabaza:

• Calabaza, cebollino, mantequilla (mantequilla (leche) y fermentos lácticos), ajo, Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta y microbrotes.
• Curry: nata (Nata de LECHE de vaca 35% MG., estabilizantes (celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sódica, carragenanos, cloruro de calcio), curry en Polvo (Especias (cilantro, cúrcuma, comino, fenogreco, hinojo, mostaza, guindilla en polvo, cardamomo, pimienta negra, clavo) harina de garbanzos, sal, ajo – Puede contener Gluten), Leche de Coco (Cinta de Lomo de cerdo (60%), agua, sal, proteína de cerdo, fécula de patata, dextrosa, gelificante E-407, emulgente, E-451 (i), antioxidante E-301, espesantes E-417 y E-415, conservador E-250, fibra de guisante, pimentón dulce, especias, estabilizador E-410, E-407-a y E-508, colorantes E-120 y E-160c.), Zumo piña (Zumo de piña partir de concentrado, agua, azúcar, acidulante (ácido cítrico), edulcorantes (acesulfamo k, sucralosa), antioxidante (ácido ascórbico), Tomate, Aceite de oliva virgen extra, Sal Fina, Avecrem (Sal, almidón de maíz, potenciador del sabor(glutamato monosódico), azúcar, maltodextrina, harina SOJA desgrasada, aromas, pollo de corral (1,0%), cebolla, grasa de pollo , aceite de oliva (0,5%), correctores de acidez(ácido cítrico), especias, aceite de girasol, APIO, patata, zanahoria, puerro. Puede contener trazas de PESCADO, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS.). Soja (Agua, habas de soja, sal, vinagre de alcohol.)
• Crujiente de bacon: bacon loncheado (panceta de cerdo (95%), sal, azúcar, dextrosa de maíz, proteína de soja, aromas, aroma de humo, estabilizantes (E-451, E-420 y E-407),antioxidantes (E-316 y E-331), conservador (E-250) y Aceita de Oliva Virgen Extra (100%).
• Salteado de setas: setas Shitake, sal, pimienta negra y Aceite de Oliva Virgen Extra

▹ Entregas Nochebuena miércoles 23 diciembre para Sevilla Y Península

▹ Entregas Fin de año miércoles 30 diciembre para Sevilla y Península.

▹ Entregas tienda física miércoles 23 diciembre para Nochebuena y miércoles 30 de diciembre para Fin de año.

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